キミコの空家近くにもついにイノシシが現れて、はや８カ月。
我が家は安納芋を全て食べ尽くされてしまいましたT_T
その後もイノシシが来たであろう形跡を多々発見。以来気になっていたタケノコの収穫。
ほら、イノシシの嗅覚ってスゴイって聞くでしょ。だから、今年は無理だな～と思っていたけど、近所の方が届けてくれたの～＼(^o^)／
って事はひょっとしたらあるかも～と思いお山へ行ってみました。
母は
イノシシに出会ったら怖いから行かん(-“-)
と言っていたけど、昼間に会う事はめったにないらしいし、大声で話してたら逃げるでしょ？と言葉巧みに誘ったら、乗ってきた(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
さすがタケノコ見つけ名人の母、お山に上がって数分で
あったー!!!
と。
まぁまぁな大きさですよ。
そして数分後、
あったー!
と。
次から次へと見つける^^;
コワイと言っておきながらどんどん進んでいく母^^;
我が家の裏山のタケノコは意外と残っている感じ。
まぁね、見つけてくれるのはいいんだけど、掘るのは全て私。
タケノコ掘りって結構しんどいんですよ^^;
それでもね、毎年の事だから年に一度の行事だから、やっぱりやっとかないと。
１時間位で掘ったのはコレ↓↓↓
小さいのから大きいのまで、１０本強。
我が家で食べる分と、お裾分け分で十分でしょ。
収穫したら、すぐ皮を剥いて灰汁抜き。
“収穫してすぐ”というのが大事なんですよ。時間が経つごとにえぐみが増すからね。
今年は例年より１０日位遅い収穫でした。
タケノコはやっぱり買うもんじゃないよね。自分で掘ってこそですね。
後何回掘れるかな。
イノシシに負けないよう掘ってみよう^^
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