最近の値上がり感はハンパない。１０月からまた色々なモノが値上がりするみたいだし、ほんと家計圧迫のひっ迫。
最近スーパーで必ずチェックするのは、おつとめ品のワゴン。
おつとめ品でもまだまだ食べれるモノたくさんあるんですよ。しかもお安い^^
今日の買い物で見つけたおつとめ品、キウイ４個で158円‼
キウイはここ数年買っていなかったので、躊躇したけど買ってみました。
１個は生食で、３個はシロップに。
ニュージーランド産のキウイ、まぁまぁ美味しかったですよ。
でも・・・我が家のキウイの方が美味しい・・・^^;
種類も違うんだろうけど、味が薄い。遠くでキウイの味がするって言ったらいいのかな・・・
自家栽培のキウイは、切った瞬間からキウイの香りが広がるけど、それがない・・・
ん？これはおつとめ品だから？か？
母も食べてみて同じ感想。
美味しかったらそのまま生食にしようかと思ったけど、迷いなくシロップに。
適当に刻んで、キウイ:氷砂糖を同量で漬け込みます。
基本は同量だけど、氷砂糖１割減らしました。
プラス大さじ１杯のレモン果汁。
レモン果汁がなかったので、冷凍保存していただいだい酢を代用。
我が家のキウイより緑が薄い。
でも大きさは我が家のキウイの１．３倍くらいはあったと思う。
氷砂糖とキウイほ交互に重ねて、最後ダイダイ酢をふりかけて出来上がり。
氷砂糖が全部溶けたら食べ頃。
普段は自家栽培の果樹で加工しているけど、購入品での加工は久しぶり。
購入品だとイマイチ楽しい感が盛り上がらん。
買ったもののほうが、大切に扱うと思うけど、気分が逆。食べ物だからもちろん大切には扱うけど、気持ちが乗らん。
出来上がりの味はどうでしょう・・・の気持ちもイマイチ乗らんな。
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