とうもろこしの収穫～鮮度がいのち

夏野菜たちが順調に成長しています。

先日カラスから守るべく、カラスよけネットの内側で成長していたとうもろこし。

めでたく収穫となりました。守れてよかった。

無傷！素晴らしい！

専門の農家さんは無傷が当たり前だけど、家庭菜園で薬も使わずとなると無傷がとても嬉しい。

ここ数年出来がよくありませんでした。色々と別件で多忙だったので、なかなか畑のお守りができなかった…

今年から畑を楽しむ時間も増えたので、

・・・手をかけるとやっぱり成長具合が違うのね。

今回収穫したのは5本。

皮が無傷でも実の成長具合が・・・

ちょっと早いものもあるな・・・場所によってはもう少し膨らんで欲しいけど・・・

でもまぁヨシとしよう。

とうもろこしは鮮度の落ちが早いので、収穫してからすぐ調理します。

半分は茹でて、半分はとうもろこしご飯かな。かき揚げもいいな。

あと５本は収穫出来そうなので、こちらは見極めて収穫しよう。