秋だというのに、１１月だというのに、連日夏日のキミコの空地方。
キミコの空地方に限らず、日本全国こんな感じなんですね。どうなるんだろう地球。
今年は冬野菜の準備～植え付けまで何も出来ませんでした。
なぜなら・・・
やってしまった・・・初ギプス
先日、母の実家の阿波の国へ行ってきまして・・・やってしまいました・・・左足首 ヒビ母の実家へお墓参りへ行った際、大好きな川へ降りたくて・・・でもあまり人が通らない所だから、気を付けていかないといけないなぁ～と思いながら慎重に歩みを進めていま...
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2023.09.11
本当ならば、母の実家で柚子の収穫のお手伝いだったのに・・・
少し足も動きが良くなったし、リハビリがてら農園へ。
先日の白菜もスクスク成長していたけど、大根もスクスクと成長しています。
こちらも寒冷紗をしっかりかけていたようで、キレイな大根葉。
好きなんですよ～大根葉。大根もしっかり成長しています。
私は育てるのが苦手なので、農園では果樹担当。あとは耕したり、草を刈ったり。食べたり。
この大根はお漬物と切り干し大根に加工します。
このね、自家製の切り干し大根が美味しいの。
お野菜やキノコ類って干すと栄養価が増すんですよね。
あ、秋～冬って保存食作る季節には適してるんだ。今更気付いた・・・^^;
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