キミコの空農園、野菜や果樹ただいま成長中^^
特に果樹たち今年は大豊作の予感。
昨年全くダメだった八朔が今年は、もー、すごいよ。
我が家の八朔、とても美味しいんです。自画自賛だけど、とても美味しいんよ。
収穫してから食べれるようになるまで一ヵ月位はかかるけど、その追熟がいいんかもしれん。
ここ２～３年私が大注目しているだいだい。
多分植えてから２０年くらい経っていると思うけど、だいだいが不作だったっていう記憶はない。
でも正直使い道に困っていました。
職場の子に「だいだいポン酢美味しいよ」と聞いて作ってみたら、本当に美味しい＼(^o^)／
毎年１２月に１年分仕込んでます。
そのポン酢の元となるだいだい、
いつもより多い？かも？
そして、叔母が植えた獅子柚子。
２年前から１つ２つ収穫できるようになって、今年は
食用というより観賞用に近い獅子柚子。
縁起の良い果実らしいです。
これは、２年前収穫できたモノ
始めて収穫出来た年は２個だけの収穫でした。
摘果したほうが大きいのが出来るのかも。
キミコの空家農園、今年は果実が豊作です。
楽しみいっぱい＼(^o^)／
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