今年も植えたたくさんの大根
この大根たちは、ほぼお漬物用です
12月中旬~1月初旬に漬けている麹漬け
今年も漬けましたが、やっぱり美味しい\(^o^)/

5年ぶりに漬けた 大根の麹漬け
長かったお休みも終わり・・・長かった^^;以前は長期のお休みだと、海外へ行ってたけど、今や遠い昔・・・一家の長として、というほど大したことではないけど、家でゆっくり過ごすのもいいもんです。いや、ゆっくりはしていない^^;年末年始の手仕事を少...
この麹漬けの元は神です
これJAでしか売っていなくて、しばらく買えなかったけど、今年も出会えました\(^o^)/
これ以外にもお漬物の元となるようなものや、母が配合したりしていたけど、なんだか違う(-“-)
これは8Kg用で、8Kgの大根が必要
今植えている大根の量でおそらく大丈夫かな
我が家はお漬物大好き家で、毎食何かしらのお漬物があります
子供の頃からそれが普通だったけど、そういうご家庭はあまりない?
しかも家で漬けたモノがほとんどというね、田舎あるあるです
秋を通り越していきなり冬が始まる予感
職場でも風邪が流行っているようです
しっかり食べて、しっかり寝て、しっかり笑って自己免疫を上げて過ごしていきます
A-COOPのお漬物の素はどれも美味しい! ハズレがない!
オススメです
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