今日も季節の手仕事 八朔 

保存食と季節の手仕事

 

友人が遊びに来るので、食後のデザート用にせっせと八朔を剥きました

せっせせっせと八朔剥き

今年はおそらく150個位は剥いたはず

八朔を剥いていると、母も参戦

 

今年はたくさん剥きましたね。

一緒に剥いたし、私もたくさん剥きました。

日頃お世話になった方々にもたくさんお裾分けできましたね。

 

400個近くあった八朔の半分以上はお裾分け

お世辞込かもしれないけど、皆さま美味しいと言ってくれます

 

 

今日もたんまり2リットル瓶に仕込みました

 

 

白い筋がなかなかキレイに取れない^^;

 

 

2リットルには5個位かと思ったら、6個はいけそうだな

 

友人達は仲良し母娘と言ってくれるけど、そうなのかな?

母が高齢になってくると一人で出来ない事が増えて、休日など必然的に一緒に行動する事が増えてきたからかも

父が亡くなって元気を無くしていた母

父だけではなく、愛犬までお空に行ってしまったんだもんな

そりゃ元気無くすよ

1人と1匹がいなくなって、最初の1年はただただ慌ただしかった

いない事に慣れなかった

高熱で寝込んでいた時

ピンちゃんの散歩いかなきゃ

あ、もういないんだ・・・

 

 

と何度思ったことか・・・

ふとした時に

 

そっか、お父さんいないんだ・・・

 

 

と何度思ったことか・・・

 

時間って本当に薬なんですね

寂しさは相変わらずだけど、いない事実を受け入れるには時間が必要なんですね

父の気配は感じないけど、相変わらず愛犬ピンの気配は感じるんです

こうしてPCに向かっている時も、終わるのをバタバタしながら待っているピンがいるんです

きっと見守ってくれているんでしょうね

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