楽しみで楽しみで仕方なかったレモン島から届いたレモン。
製品落ちをお願いしていたのに、手違いで製品が届いて・・・しかも５キロ＼(^o^)／
キズ一つないレモンは、眺めているだけで幸せな気持ちになる。
そんな美しいレモンを使ってレモンシロップを仕込んだ＼(^o^)／
レモンシロップは、スライスして氷砂糖と漬け込むだけ。たったこれだけなのに、ものすごく美味しいの～♪
手指・漬け込む瓶・使う道具を消毒して、１日１回揺すって、氷砂糖が全部溶けたら完成。
投稿した記事の中で、一番読まれているのはこのレモンシロップの失敗談。
これを読んでいただけたら、きっと失敗する事はありません↓↓↓
失敗するん？ ～ レモンシロップ
先日仕込んだ２回目のレモンシロップ、順調に氷砂糖も溶けて無事完成しました。１回目のを只今順調に消費中。マジで美味しい。ところがですね、レモンシロップを失敗された方がいらっしゃいまして・・・白カビさんが生まれましたと・・・残念ながらもう飲めま...
kimikonosora.com
2024.05.10
水洗いしたレモンをスライスすると、部屋中に爽やかな香り～
普通は輪切りにするけど、届いたレモンが大きくて半月にスライスしました。
後は、氷砂糖とレモンを交互に漬け込むのみ。
１日１回ゆすって、氷砂糖が全部溶けたら出来上がり。
今回、皮が厚めなので大人な味のシロップになりそうです。
子供さんのいるご家庭だと、皮を外して実だけにしてもいいかも。
まだまだレモンがあるので、次はレモンカードだな(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
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