見事に失敗! シフォンケーキに初挑戦

お菓子のこと

 

25年ものの電子レンジが壊れて、この度キミコの空家にやってきたオーブンレンジ。

初めてのケーキにいよいよ挑戦!

うっすらした記憶で友人が

 

シフォンケーキ簡単よ~

 

って言ってたのを思い出して一念発起!

レシピ通り・・・

教科書通り・・・

しっかり計量、しっかり泡立て

オーブンも温めて、焼き温度もOK

 

 

ん?想像より膨らんでない・・・でもまぁいけるか

 

 

やっぱり・・・小さい

 

なにこれ?

ハイ、見事に失敗。

でも味はシフォンの味。固いシフォン。もはやシフォンじゃない。

分量通り、教科書通りのハズが・・・やっぱり卵白の泡立てが少なかった・・・

↑わかってたんかーいっ。

 

もう力尽きました。

私には向いてません。ケーキ作り。

でも・・・

 

悔しいです!

 

 

リベンジ・・・リベンジ・・・リベンジ・・・

 

 

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