梅仕事の季節がやってきました。
小梅からスタートして、６月に入ったら大梅。
小梅はキミコの空農園、大梅はお世話になっているファームの方から。
どちらも完全無農薬の梅が手に入るけど、お世話になっているファームの方は
今年は梅の実が見えん
と言われました(>_<)
毎年一回は実が収穫が少ないアピールをされてからの、ドガーンと量が届くので
少ないアピールはあまりアテにしていません・(笑)
キミコの空農園の老梅の木は、あと少しで小梅の収穫が出来そう^^
しかし、ここにきて多数落下(◎_◎;)
風が強い日が多くて、かなりの量が落下している様子です(T_T)
まだ木には残っているので、これは早めに収穫せねばなりません。
とはいえ、適度な大きさになっていないといけないし・・・
そんな事を考えていたら、叔母夫婦から連絡があって
梅そろそろ採らんといけんじゃろ
手伝いに行くわ
と・・・
間違いなく
梅が狙われとる
そんな様子をヒシヒシと感じた・・・
私が家仕事をする以前は、叔母夫婦がよく手伝ってくれていて、
そのお礼に収穫物なんかも多数お裾分けしてました。
コロナ禍になって、私が家仕事をし始めてからは叔母夫婦の出番は少なくなってきて、
その一つが梅もなんだけど、小梅・・・私・・・
全部使う気マンマン
母が作る梅干しと、私が作るカリカリ梅と、少し友人にお裾分けして、
残ったらシロップ。
たくさん採れても、ちゃんと全部使い切れるんよ。
昨年は収穫量が激減で、お裾分けまで出来なかった・・・
しかも私の
梅仕事・元年
もー、楽しくて、美味しくて、この時期がくるのを首を長～くして待っていたんよ～
なので、バレないうちに作業の段取りをしておかねばなりません。
母も『今年も少ないから、二人で出来るから大丈夫。それにまだ実が大きくなっとらん。』と予防線を張ってくれているようです。
収穫～漬け込みの段取り、本気で考えます。
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