GW明けからいよいよリフォームが始まる予定。
GW明けと言っても、日にちの確定はまだ^^; GWが終わったら、何日でもGW明けだもんな。
リフォームが始まる日程で懸念事項が一つ・・・
梅の処理問題
例年５月下旬が小梅の収穫時期で、そのまま加工していました。
タイミング次第で、キッチンが使えないかも問題Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
そして、現在の小梅の状態がこちら
今年は少ないかも予想の年だったのに、意外と多い!!!
２年前から仕込んでいるカリカリ梅。これ、美味しいの♡
自家製の小梅でカリカリ梅を漬ける
今年一回目の梅仕事はカリカリ梅友人に教えてもらったレシピで昨年初めて仕込んでみたら、これが激ウマ昨年は５００グラム仕込んで、今年は増量で１．２キロ！１年で食べきれるくらいの量にしてみた。材料は、小梅(青梅) １．２キロ氷砂糖 ６００グラ...
kimikonosora.com
2024.05.21
これ、今年も食べたい^^
これとは別で、毎年漬けている梅干しも今年は漬けないといけないだろうな。
昨年はピカチュウ先輩も一緒に漬けたけど、今年は諸事情でピカチュウ先輩の小梅の仕込みは見送り。
昨年全部で５キロ
小梅の収穫 ～ 合計５キロ
早朝から小梅の収穫！いよいよ収穫！一目につかない時間帯を選んで収穫！もしもご近所の方がたまたま通りかかって「梅いいね～」なんて声をかけられたら、お人よしの母はきっと「いる～？」って言いかねないのでね^^;そうでなくても老木なので年々収穫量は...
kimikonosora.com
2024.05.20
今年も同じ位収穫があるんじゃないかな。
梅の事もあるし、再度工務店・シャ長とスケジュールの相談だな。
しかし何て言おう。
梅の仕込みがあるから、
リフォームのスジュール組みなおして
って言う人もなかなかいないだろうしな^^
ん～・・・どないしましょう。
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