待ちきれなくて収穫したら、まだ酸っぱかった

果樹

 

ブルーベリーが本格的に色付き始めました

これから暫くは早起きをして、ブルーベリーの収穫です

毎日見ておかないと、熟しすぎて落下してしまいます

1年間がんばったんですもの、ぜーんぶ収穫したい!

 

熟したものを食べてみたんですがね、

我が家のブルーベリーは

 

酸っぱい

 

酸っぱいブルーベリーなんです

収穫が早すぎるんでしょうか…

 

 

 

特にこちらの赤くて大粒が酸っぱいんです

こちらのはそんなでもない

種類なんですかね…

まぁでも、加工するので酸っぱいのはどーにでもなります

 

 

本日の収穫量は345グラム

予想より多かった^^

収穫している時はそんなに思わなかったけど、

こうして画像で見ると、もうもう少し熟すまで収穫を待ったほうがいいのかもしれない

収穫の時はテンション上がって、あれもこれもって思ってしまうんですよね^^;

 

すぐ加工はしないので、水洗いして一旦冷凍保存します

 

 

こう見ると、やっぱりまだ赤いよね^^;

これは収穫もう少し待ったほうがいいかも

あーもー、色々難しいよ・・・T_T

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