今年、とうもろこしが全滅した我が家
それを覚えていた同僚・猫博士に立派なとうもろこしをいただきました＼(^o^)／
毎年種から育てているとうもろこし
大事に大事に育てていたのに(母が)、カラス被害にあいましたT_T
職場の同僚・猫博士にそんな話をしたら、その事を覚えてくれていて、
立派なとうもろこしをお裾分けしてくれました
そのとうもろこしは、我が県の北部に位置する場所産で
とってもとってもキレイ
我が家産の小さい、隙っ歯状態のもろこしさんとは大違い^^;
実がびっつりつまって、プリっとした実
猫博士は友人から毎年いただくらしく、そのご友人は毎年その地へ買いにいくそうです
そのとうもろこしを使って、もろこしご飯を作ります＼(^o^)／
もろこしご飯大好きです♡
シーズンに一度は作りたい♡食べたい♡
作り方はとっても簡単…になりました
私が下手くそなんでしょうが、とうもろこしから実を剥がす時、飛びまくる(>_<)
そんな時出会ったとうもろこしの実だけ削ぎ取るグッズ@１００円ショップ
これを通して、ガリガリすると実が取れるってシロモノ
芯の先は良い具合に実かが取れず、包丁で削りました
お米２合に、お酒・お醤油・お塩・コンソメ顆粒を入れて
後は炊くだけ^^
材料を提供してくれた猫博士に、返礼のため味見してもらったらですね
すごく美味しい♡
コンソメ味が良い感じ♡
来年も多分お裾分けいただけると思うから、来年もあげるね。
で、もろこしご飯作ってね♡
もちろん、喜んで＼(^o^)／
やっぱり旬の食べ物は美味しい
しかも今年は、我が家のとうもろこしが全滅しただけに、ありがたさもひとしお♪
猫博士、ありがとう＼(^o^)／
来年もよろしくお願いします♡
……って、今からお願いしておかなきゃね^^
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