我が家の実山椒
私は実山椒にあまり興味がないので
注目度低めです
私の加工が下手なんでしょうが、実山椒は注目度低めです
ところが、職場のピカチュウ先輩は実山椒が大好きらしく
初夏に緑の実山椒をお裾分けし、
赤い実山椒が欲しいと依頼を受けていました
緑→赤 になるのを時々観察していて
あと数日で収穫かなーと思っていました
この時収穫しておけばよかったんですよ・・・
その数日後に見たら、既に実が割れているものも発見
急いで枝を切り、軒先で乾燥することに
風通しのいい直射日光の当たらない場所に吊るすこと２日・・・
なんと、、、な、なんと、、、
実が割れていたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
どうやら色付き始めた頃に収穫しておかないといけないらしいです・・・
知らんし・・・T_T
状態で言うと、おそらく完熟に近い状態のようです
それを干したら、水分飛んでぱっくり
ほぼ全ての実から種が出た・・・T_T
急ぎ友人に連絡
ごめんなさい。私、実山椒がどういうふうになるのか
よくわからなくて、どうやら収穫が遅すぎて実が割れて
しまったのよ。全て・・・
赤い実は来年まで待ってください・・・
友人もそういう風になるのを知らなかったようで
こちらこそ余計な手間をかけてごめんなさい。
大丈夫よ～
とにこやかに言ってくれました
楽しみにしていただろうな・・・悪いことしたな・・・
私って興味のない事は全く無知
興味がない木でも、友人から依頼があれば調べるしね、
知識が１つ増えました
それにしても、たくさんの実山椒が割れて種が出てきているのって
ちょっと苦手^^;
たくさんの目で見られてるみたい^^;
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