昨年大不作だった八朔。今年は花がたくさん咲きました。
かわいい白い花がたくさん。いい匂いを漂わせてくれました。
それから約2カ月・・・
小さい実がたくさんたくさんついています。
今年は果実が豊作の予感・・・
このまま順調に生育したらとんでもない数が収穫できそう。が‼そうなると必然的に実が小さくなって薄い味のものしか収穫できません。
なので、大きな味の良い八朔を収穫すべく、今年は初めて摘果というものをしてみようと思います。
今まで八朔の摘果というものをしたことがないそうです。私も記憶にない。。。
生理落下というのが終わってから摘果をするらしいので、多分７月~８月頃？
そうそう、生理落下でどの位残るかわからないので、ひょっとしたら摘果しなくてもいい？
昨年の八朔は数が少なかったけど、１つ１つが巨大で濃厚な味わいでした。
大きさにする直径15センチくらいかな。
今年もあの大きさ・・・あそこまでじゃなくていいか。
とにかく、今年はお腹いっぱいあの味を堪能したい!!
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