畑のこと 原木栽培の椎茸
椎茸菌を植え付けて２年物の原木。昨年の秋頃からポコポコ出始めました。
2023-02
畑のこと 
海のもの 栄養満点 生わかめ
ご近所の方から生わかめをいただきました。 この量×２ もう生わかめの時期なんですね。あっという間。 わかめって栄養素が豊富なんですよね。 マガネシウムやヨウ素、カルシウムなどミネラルを豊富に含んでいます。 収穫した生わかめは緑ではなくどち...
道具のこと 相棒“マキタ”くん
秋口～冬は樹木が休眠期に入るので、この間に剪定する事が多いです。 昨年は、ノコギリと剪定ばさみを駆使して剪定していましたが、5センチ以上の木を切るとなると 筋肉痛… しかもどれもこれも生育が早く、のこぎりの出番が割と多い… チェーンソーはあ...
道具のこと 100年前から使われている井戸
100年前に作られた井戸は今でも現役。庭や畑の水やりに使っています。
柑橘のこと レモンカード
日本列島寒い日が続いております。 温暖なキミコの空地方でも珍しく雪が降ったり… というワケで、外での作業は無理～なので加工に勤しんでいます。 先日届いたレモンを使って、次なる加工は レモンカード レモンカードって何？って聞かれる事が多いけど...