キウイ~摘果

畑のこと

鈴なりのキウイを摘果しました。

摘果は大きい味の良い実を育てるためにする作業だけど、ちょっぴり悲しい作業・・・

今まで摘果をした事がなかったので、そんな風に思ってしまいました。

せっかく実ったのにごめんね・・・と言いながら作業をしました。・・・最初だけ。

教えてくれる人もいないので、事前にYouTubeで学習して←時代だなぁ

いざ作業開始。

「葉5枚あたり1つの割合で実を残しましょう」だったけど、よくわからないので適当。

適当に、しかも手が届く範囲だけの作業。

小さいキウイ・・・このまま捨てるのもなぁ・・・と思って、何か利用出来る方法はないか調べてみたら

やはり、氷砂糖かホワイトリカーで漬けるのが一番みたい。

とりあえず2つに割ってみたら…ほんとうにキウイの子供。

いざ実食・・・渋い・・・すっぱい・・・味はキウイのかけらもない・・・

という事で、摘果後のキウイは”さようなら”することにしました。

後は12月頃の収穫まで声をかけ続け、愛でます。

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