お山のこと 知らなかった～ローリエの旬
冬の間はお山に行く回数がめっきり減っています。 足のケガの影響もあるけど・・・ 私が時々する料理で使う葉が少なくなったので、様子を見に来ました。 その葉は ローリエ 少なくなったら適当に新しい葉を取って乾燥させていたんだけど、ひょっとしてこ...
2024-02
お山のこと 
季節の手仕事 意外とやりたい～季節の手仕事
このサイトをスタートして１年が過ぎました。 毎日アップし始めて８ヶ月が経過。意外と続いています。 ってか、そんなにネタあったんだ・・・ 元々は田舎暮らしと手仕事の記録が目的でした。けど、ケガをしてから引きこもり生活が１ヶ月ほどあって、その期...
ライフワーク アルバイトのお誘い・・・将来的にはアリかも
週２回、母とのプール通い続いています。 続いてると言っても、まだ一ヵ月にもなりませんけど^^; 仕事から帰ると待ち構えている母。 今日はプール行くよな？ とても楽しみな様子。いい事です。 私と母は別のコースに分かれてそれぞれ好きなようにして...
日々のこと 母の楽しみ～週末のお買物
週末は母の運転手。 大体スーパーで食材の買い出し→ホームセンターで日用品の買い出し→ドラッグストアで２軒で買えなかったものを買う。 これがお決まりのコース。 時々、町まで足を延ばして近くでは買えないものを買ったり、見たり。 気が向いたら、も...
柑橘のこと 美肌効果に期待～八朔
今年大豊作だった八朔、順調に消化しています。 お裾分け先も後数軒を残すのみ。 そして長期保存が出来る八朔マーマレードを作る予定。 どの位出来るでしょうか・・・私の気力が続く限りだな。 母が何となく数えていたみたいで、 ４５０個 あったらしい...
日々のこと 話題が飛ぶ飛ぶ～アラフィフの集い
先日同級生４人で食事をしました。 中学・高校の同級生で、何とな～くゆる～く繋がっている４人。 この中の１人が中学からずーっとつながっていて、私は無精だけど時々連絡くれて時々ウチへ来てくれる友人が この日の会を開いてくれました。 最後に会った...
家族のこと 本気で考える～エンディングノートを作る
昨年から訃報の連絡をいただく事が多く・・・ つい先日も職場の大先輩が亡くなられて・・・未だに信じられない。 突然亡くなられたので、私がこんなに信じられないんだから、ご家族の事を思うとなんと言っていいか・・・ 改めて、当たり前にくる毎日が当た...
季節の手仕事 次にやってみたい事～自家製大豆でお味噌づくり
今年初めてお味噌を仕込みました。 今回は大豆を購入しましたが・・・ 自家製の大豆で 作ってみたい と思ってしまい、でも私は栽培は苦手なので母に 今年大豆植えてみん？ と聞いたところ・・・ 大豆はカメムシが 来るから作らん と呆気なく却下。 ...
季節の手仕事 初挑戦～お味噌の仕込み – ２日目 –
ついに手を出したお味噌づくり。 昨日から１８時間大豆をお水に浸けておきました。 お水を吸って、ツヤツヤのぷっくりした大豆になりました。 １８時間経って、水から上げて次は煮る工程。 大豆がひたひたになる位の量のお水で３時間煮ます。 最初は強火...