こっちも豊作~キウイの収穫

果樹のこと

 

やっとキウイの収穫が出来ました。

S・M・Lサイズはバラバラだけど、大豊作!

こんなに収穫できたのは、私が知る限り初。

途中で数えるのをやめたけど・・・

 

200個以上

 

手が届く範囲で摘果をしたけど、隠れていたのが随分あったみたいでこんな量になりました。

 

キウイ~摘果
大きくて味の良いキウイの育てる為の作業です。摘果するのは、形の悪いものや小さいものを優先的に摘んでいきます。

 

 

昨年から収穫時期が2週間遅くなってしまったけど、まぁ11月中に出来たのでヨシとしましょう。

 

 

ここは大粒ゾーン。特に手前のなんて売り物にもなるサイズ。

右奥は摘果しなかったできなかった場所なのかな。

 

 

こちらもかなり大粒がありました。

 

ちょっと平になってるから、売り物に不向きなのかも。

売り物にはしないけど。

 

でも、パッと見でもここは摘果しないといけないよね~の所がたくさん。

昨年は100個もなかったから、倍以上。

果樹はやはり1年毎に実成が変わるみたい。

 

籠をS字フックで木の枝に引っ掛けて収穫します。手が届く所は。

 

 

手が届かない所は高枝切ばさみ または 脚立に上って取ります。

あっと言う間にカゴいっぱい。

 

 

まだ私の足が万全ではないので、母がせっせと運んでくれます。

軍手で汚れを取りながら、試しにサイズ別に分けてみました。

一番多いいのがMサイズ。

ナイロンを被せた箱に全部いれて、リンゴを入れて熟成させます。

 

 

画像で見ると大きく見えるけど、そうでもない^^;

中にはすごくいい香りがするものがあって、試しに食べてみました。

熟成していなくても食べれた・・・

でも食べれるまで熟すと木の為にはよくないそうです。

 

Sサイズもまぁまぁあって、Lサイズは・・・そんなになかったと思う。

途中からMとLのサイズ分けがわからなくなってきて、もうテキトー。

最後はやっぱりテキトー。

 

 

画像でみたら、大きさの違いがよくわからない。

まぁ売り物じゃないんでね。

自分で楽しむだけなんでね。

 

キウイはフレッシュのままで食べるほうが好きです。

でも食べ時期を逃すともったいない事になるので、時期を見ながら加工になると思います。

やっぱりジャムなのかなぁ~。

市販してるヨーグルトソースみたいに作りたいなぁ。

でも糖分をあまり入れたくないしなぁ。

キレイな色に仕上げたいけど、化学薬品使いたくないしなぁ。

 

リンゴを入れて2週間~3週間熟成させたら食べ頃です。

時期を見逃さないように時々チェックしないとね。

 

 

 

 

 

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