ブルーベリーの収穫

徐々に色づき始めたブルーベリー。いよいよ収穫のスタートです。

キミコの空農園には２種類のブルーベリーがあって、１種類が先に色付いています。

この先に色付いた木・・・今まであまり実をつけていませんでした。毎年数えるほど。何が良かったのか今年はたくさん実をつけてくれました。でもね、何が良かったのか知りたい。誰もわからないっていうのがキミコの空農園です。

ブルーベリーの収穫は地味に１粒ずつ手摘み。数が少ないからどうって事はないです。木の背丈も低いのでどうって事ないです。ラクラク。むしろ楽しい。

先に熟した実・・・デ・デカイ。ぶどう？いや、これが普通なの？

自然に任せた栽培(←ほったらかしとも言う。)なので、比較的小ぶりなのかもしれないけど、今回のはデカい。

大きいモノで直径20mm弱。

収穫しながら味見。。。。。おいしいよ。目に良さそうな味がするよ。

今回の収穫高は210g。つまみ食いしたので、300gはあったハズ。

この210gは洗って、水分を切って、冷凍です。ある程度の数がまとまってから加工しようと思います。

毎年ジャムにしてたけど、今年は粒の形を残して保存食にしたいので、コンフィチュールなのかな？シロップ漬け？コンポート？

加工方法はゆっくり考えるとして、収穫は毎日様子を見に行くようにしよう。

確実に全部収穫しよう。鳥に負けないっ！