急激に気温が上がったので、急遽よもぎ摘み。
時期が少しでもズレると、虫がつき始めるのでその前に。
でも・・・よもぎが小さい・・・>_<
去年より小さい・・・>_<
小さい=柔らかい からいいんだけど、摘むとなると・・・^^;
けっこうめんどくさい^^; ← こういう事って大体めんどくさい^^;
子供の頃はヨモギがあっちもこっちもあるって思っていたけど、探すとなると案外ない・・・
職場でよもぎの話をした時、よもぎの葉を知らないって言った方がいた!
子供の頃から当たり前に摘んでいたよもぎ、知らないっていうのが衝撃!!
でもよもぎを摘むのが逆に衝撃!!って言われたけど・・・
よもぎを摘みながら春を見つけました
つくし^^
子供の頃つくしを摘むのも楽しかったなぁ~。
母と二人で2時間くらい家の周りをうろうろよもぎを求めて歩き、1.4キロほど収穫できました。
収穫後は井戸水でジャブジャブ水洗い。
やっぱり井戸は便利^^
その後重曹で灰汁抜き。
熱が取れたら、ジップロックに入れて冷凍保存。
これで、12月28日まで冷凍庫で眠っていただきます。
次によもぎに会うのは12月29日。
今年のお正月の準備も1つ片付きました^^
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