完成☆キウイシロップ~手仕事に欠かせないモノ

季節の手仕事

 

先日仕込んだキウイシロップ

 

最後の仕込み~キウイシロップ
今年豊作だったキウイどうやら300個近く収穫があったみたい。お友達やご近所にお裾分けして順調に消費していましたが、ここのとこ消費量が減っていました。美味しい、確かに美味しい。でも飽きた・・・贅沢な悩み。残り20個位になってきたので、それでも...

 

1日に一回瓶を揺すって、蓋を開けてガス抜き。

梅シロップほどではないけど、キウイシロップもガスが少し出るようです。

 

氷砂糖もほぼ溶けて、いい感じになってきました。

蓋を開けるといい香り~。

 

 

 

ヨーグルトソースとして使っているけど、炭酸で割っても美味しいかもしれない。

 

発酵しないように、ここからは冷蔵庫で保存。

この時期だったら暖房のない部屋ならOKだけど、一応物置の冷蔵庫に入れました。

 

 

作っているモノには全て日付けを入れています。

作ったのが古い順番から食べれるようにっていうのと、大体どの位で傷み始めるのかのテストの為にも。

この時に役立つのが、マスキングテープ。

キウイシロップにも貼ってます。

 

 

端っこをクルっと折り曲げておくと、剥がしやすい。

 

巷で流行っているかわいい柄タイプではなく、一色で30mmの幅広のを使っています。

コレ、自宅でも職場でもかなり使いまくってます。

メモ代わりにも使えるし、ラベリング用にも使えるし。

メモって、メモ紙に書いて貼っていると取れたりしません?

そんな時にはこのマステに書いて貼ると、滅多な事では取れません。

なのに、剥がしても糊が残らない。貼り直しも出来る。

忘れたらいけない事とか、マステに書いてスマホに貼ってる事もあります。

買い物の時はお財布に貼ってることもあるし、車に貼ってることも・・・

 

マスキングテープにも色んなメーカーがあるけど、メーカーによっては手切れが悪くて縦にびょーんと長く切れたり、力いれないと切れなかったり・・・。

なので、私はカモイさんのマスキングテープを愛用しています。

カモイさんはmtで有名だけど、私は工業用のものを近くのホームセンターでまとめ買い。

mtにも無地のモノがあるけど、キミコの空地方ではmtより工業用のマステのほうが手軽に手に入るんです。

でも・・・たまにはmtのシャレた色買ってみようかな。

 

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