蝉の声も落ち着いて、虫の音に変わってきたキミコの空地方。
そろそろ加工の準備とスケジュールを立てなければ。
直近2ヶ月でやらなければならないのは、
ブルーベリー
青柚子
栗
ブルーベリーは冷凍しているので、もう少し時間があるけど差し迫っているのは
青柚子
次のお休みに母の実家へお墓参りにいくついでに、青柚子をもらう予定。
今年の出来はどうでしょう
昨年もたくさんもらって、自分では使い切れずお裾分けも多数。
今年は事前に計画してロスがないように収穫しないとね。
今年は加工仲間が増えました。職場の大好きなピカチュウ先輩。
私の暮らしの話や手仕事の話に興味を持ってくれたのと、
先輩のおばあさまも手仕事の達人だったようで、そのDNAが目を覚ましたようです。
材料を買ってするのでは手仕事の楽しみと満足度が半減なので、メインの材料は
出来たもの か 貰いもの
コレ必須。
なので、青柚子で何を仕込むか・・・
でもこの先輩の加工は主に・・・
お 酒
キミコの空家で収穫した金柑も金柑酒にしたらしい。
青柚子でお酒にするかシロップにするか悩んでいるご様子。
昨年キミコの空家に遊びに来て以来、キミコの空家にとても興味を持ってくれています。
ちょうどいい田舎 と言ってくれたのもこの方。
ちょうどいい田舎加減
サブタイトルに『バンザイ田舎暮らし』とありますが、私が住んでいる地域はほど良い田舎。 父が元々この土地に生まれ育ったので、広めな敷地です。 でも同じ町内の方は、窓を開けるとすぐ隣の家、なんて方はたくさんいます。 遊びに来た友人は『ほど良い田...
kimikonosora.com
2023.03.15
私より少し年齢が上なので、第二の人生についても話したりもします。
会社では要職に就かれているので、ストレスは半端ないと思う・・・私とは雲泥の差。
キミコの空家や手仕事がいい感じでオフになれるらしい。
今年の青柚子がどのように生まれ変わるか乞うご期待！！
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