丁寧な暮らしとは程遠い・・・キウイシロップ成長中

季節の手仕事

 

年を重ねる度にクリスマスより年末感が強めになってきました。

イルミネーションを見るとワクワクするけど、それでも頭の中は年末までにやらなければいけない事を考えてしまう・・・

アラフィフともなると仕方ないのかな。

というような会話を職場ですると、同世代の達は ほんとそれ! って納得。

 

クリスマスだからといって、特別な事はせずいつもの週末手仕事と大掃除にいそしみます^^;

 

豊作だったキウイ、食べ頃を迎えてせっせと食べ、友人や職場の方にお裾分けが進み、残り100個くらいになりました。

試しに仕込んだキウイシロップ

 

食べ頃が来た♪~キウイでキウイシロップ
追熟を初めて約3週間、全てのサイズのキウイが食べ頃を迎えました。多少酸っぱいのもあるけど、許容範囲内。Sサイズは早く食べないと熟成が進み過ぎる感じがします。先日試したキウイシロップ。量が少なかったので案外早く氷砂糖が融けて、いい感じになりま...

 

意外と美味しかったので、氷砂糖の分量を減らしてレモンを入れて、ただいま成長中。

 

 

仕込んでから5日くらいになるけど、やはり気温が低いのか氷砂糖が結構残ってる・・・

そろそろ味見して、残りのキウイもシロップにするか考えよう。

 

職場の後輩に

 

自分で作ったジャムやシロップで

毎日ヨーグルトなんてオシャレ~

丁寧な暮らししてる

 

って言われました。

まぁそれだけ聞いたらオシャレに聞こえるかもしれないけど、作業自体は結構地味だし、やってる本人私だし・・・^^;

ネットや雑誌で見る『丁寧な暮らし』からは確実にかけ離れています。私は^^;

そりゃ憧れますよ。雑誌の中に出てくる『丁寧な暮らし』。素敵だもんなぁ。

何をもって『丁寧』って言うのかわからないけど、私は『大雑把で適当な暮らし』というのが合ってるかも。

あ、加工では『滅菌』『消毒』は『ていねい』にやってます。

お裾分けもするし、長く楽しみたいから。

 

字面だけ見たら『大雑把で適当な暮らし』ってだらしない人みたいだな。

だらしない生活はしていないと思うから・・・

『いい加減な暮らし』ってのどうだろう。『いい塩梅な暮らし』とか。

自分にとってストレスにならない位の生活がちょうどいいかも。

 

今年もあと1週間、やらないといけない事は山盛りあるけど、『いい加減』で『いい塩梅』で過ごしましょ♪

 

 

 

 

 

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