キミコの空農園のじゃんぼ柚子、もうすぐ全て色付きそうです。
正式名称は
鬼柚子
または
獅子柚子
というそうです。
知らなかった。
大きさは通常の柚子の３倍近くあります。
この鬼柚子、苗を叔母が買ったらしく、植える場所がないから・・・と我が家へ持ってきたそうで、
今年初めて実りました。
この２つ、どうやって使うんでしょう・・・
我が家では今後柑橘類が豊富になってくるので、叔母に返すつもりですが・・・いらんって言うだろうな。
この鬼柚子、何に使えるのか調べてみたら、
マーマレード
ん～・・・八朔で山盛り作る予定なので、これはパス。
ゆず酒
ん～・・・あんまり興味そそられん。
入浴剤
これはいいかもしれん。柚子風呂は毎年冬至に入るけど、あの香りはすごくいい。
皮を１週間～10日間天日干しにして、カサカサに乾いたら完成なんですって。
おの大きさなら結構な量が出来るかも。お塩と合わせたらいいバスソルトになるかも。
しかも鬼柚子って縁起物らしいです。
「実入りがよくなる」とか「先客万来」の縁起物で人気なんですって。
そういえば、お店に飾ってある飲食店があったかも。
別名・獅子柚子って呼ばれるだけあって、獅子の顔にも似ています。
獅子も縁起物だもんね。
柚子って名前がつくから柚子だと思ってたら、鬼柚子は柚子の仲間じゃないんですって。
文旦の仲間らしいですよ。
知らないことだらけ。
もう少ししたら全体が色づくので、それまで使い方じっくり考えよう。
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