季節の手仕事 中身を取り出す～橙ポン酢
先日仕込んだ橙ポン酢。そろそろ昆布とかつおを取り出さねばなりません。 瓶の蓋を開けると、すんごいいい香り～。 橙とお醤油とかつおと昆布のとーーーってもいい香り。 このポン酢を作る工程で、私はこの作業が 一番苦手 しかも散らかしまくり^^; ...
2024-01
季節の手仕事 
ライフワーク ものすごく久しぶりのプール
年明け、大好きな職場のパイセンがなんと！ ジムに入会したわ♪ と。 パイセン、年明けにお孫ちゃんがお生まれになって、孫が２０歳になるまで自分の足で頑張る！と意気込んで、それにはまず体力だと思ったようです。 その話をしていて、有酸素運動と筋ト...
介護のこと 誰しも通る道～介護
年々年賀状の数が減ってきて、今年は一層少なくなりました。 その代わりSNSやMail、お電話でのご挨拶が増えてきました。 年賀状には必ず一言を書くようにしていたけど一言ではなかなか伝わらない事も多く、SNSでは数度のやり取りがあるので近況が...
道具のこと 今も現役～昭和のテーブル
キミコの空家は昭和５０年代に建てた家で、家具も昭和５０年代のモノが今も使えています。 特に食卓ダイニングテーブルは未だに健在。 椅子は４脚あったけど、壊れて２脚のみとなりました。 何度買い替えようかと思ったこのテーブル。 だって、この昭和の...
季節の手仕事 最後の仕込み～キウイシロップ
今年豊作だったキウイ どうやら３００個近く収穫があったみたい。 お友達やご近所にお裾分けして順調に消費していましたが、ここのとこ消費量が減っていました。 美味しい、確かに美味しい。でも飽きた・・・贅沢な悩み。 残り２０個位になってきたので、...
柑橘のこと 長期保存できるかな～橙果汁を冷凍保存
先日収穫した橙、冷凍保存にしていました。 検索してみたら、冷凍保存で１年くらい使えるとなっていたので、試しに冷凍保存。 始めてやる事は何事も試しが必要。 この製氷皿で３回分冷凍しました。 製氷皿から出すと、意外と濃いい色 シャーベット感満載...
日々のこと 仕事始め～今日から杖ナシ
１週間の年末年始休暇が終わり、今日から仕事始め。 休暇中、家仕事が色々あったのでダラダラとは過ごしていなかったけど、時間に追われる事がなかったのでのんびり忙しい感じだったかな。 仕事が始まると、電車に乗る時間があるのでどうしても時間を気にし...
季節の手仕事 やっぱりこれかな～橙ポン酢２回目の仕込み
末年始休暇も今日で最後。 それでもやっぱり何か手仕事・・・貧乏性^^; 昨日収穫した橙、やっぱりポン酢を仕込む事にしました。 年末に仕込んだポン酢を使えるようになるのは、多分今月末くらいから。 ポン酢は冷蔵保存しておけば、一年くらい持つよう...
乾物のこと 仕事始め～橙の収穫
お正月も３日となると、ゴロゴロしすぎて身体がまなってしまいます。 本職の仕事始めに向けて元の生活リズムに戻さねばと、今日から平日と同じ時間に起床。 起床は起床でもダラダラ起床。 今日は何か外の作業をしようと窓からキミコの空農園を眺めていたら...
行事のこと 凛とした気持ちで
１日の昨日は、母とお節とお雑煮をいただいた後、父のお墓参りと菩提寺に初参りに行きました。 お墓参りは、どこのお墓もお花がたくさんお供えされていました。 １日が父の月命日でもあるので、元々行く日ではあったけど、やはり元日には皆さん行かれるんで...