日々のこと ２０１１年の今日 思う事、思い出す事
２０１１年の今日、キミコの空家からは遠く離れた場所の出来事だったけど、映像を見て心が締め付けられる思いでした。あの日から２～３日後だったかな、友人から物資提供のお願いがきました。友人の友人が東北に嫁いでいて、たまたまその日は実家のあるキミコ...
2025-03
日々のこと 
果樹のこと 何が正解かわからん 八朔の剪定
やっとやっとで大木八朔の剪定に取り掛かりました。父が植えた樹齢３０年超えの八朔の木、今や大木。毎年美味しい実をつけてくれるけど、豊作の年は食べきれない位の量が収穫できます。母と協議の結果、多くても１００～１５０あれば十分じゃない？という結果...
家のこと 子供の頃の記憶 新しいお風呂でうどん
リフォーム話が進んでいるキミコの空家、近々ショールームに行く事になりました。工務店さんが同行してくれるそうです。リフォームするには、工務店→ショールーム と、ショールーム→工務店と2パターンあるみたい。最初は、相見積もり取って～を考えたけど...
果樹のこと 例年より２週間遅れ 梅の開花
気温の上下が大きいこの季節。それでも確実に春に向かっています。庭に出た時の香りが変わってきたもんね。土の匂いが濃くなったというか、この時期独特の春の香り。この時期一番の香りといえば沈丁花。でも、枯れてしまったT_T昨年はキレイに咲いたのにT...
日々のこと サクラ サケ!!!
受験シーズンも終盤戦といった所でしょうか。普段の電車通勤では、比較的ゆったり乗車できる時間を狙っていて、それが年に数度激コミな日があるのです。それは、受験・卒業式・入学式・修学旅行大体この日。その日は、車内アナウンスも受験仕様になったりね。...
家族のこと 桃の節句 姪孫
昨年１２月に姪の住む関西地方に運んだお雛様。久々に都会を走って緊張したなぁ～。隣に座っていた母もさぞかし疲れたでしょうよ。姪の立派なお雛様、全部運んだと思っていたのに、姪から〇〇がない、〇〇がない、と二度三度連絡がありました。その連絡があっ...
日々のこと こうして今のワタクシが出来上がった
季節の手仕事や家仕事、庭仕事、畑仕事をするようになって今年で５年目。コロナ禍になって在宅時間が長くなり、両親が高齢になって生活に支障が出てきたのもその頃。まさかこのワタクシがお味噌まで手を出すとは思ってもみなかった・・・(◎_◎;)色んな事...
季節の手仕事 手作り味噌～２日目
本格的味噌の仕込み２日目、２日目はピカチュウセンパイも合流。１８時間水に浸した大豆はぷっくりツヤツヤになりました。レシピによっては、“一晩”と書いてあるものもあるけど、少なくても１５時間以上は浸す必要があるみたい。今回行った工程を思い出しな...
季節の手仕事 手作り味噌～１日目
今年の味噌づくり、やりました！やってやりました！ピカチュウセンパイと予定を合わせて、味噌づくりのワークショップ^^と言っても、１日目の作業はほとんどする事がないのでピカチュウセンパイが参加するのは２日目から。今年は、良さそうな米麹を入手する...
柑橘のこと 収穫量大幅減の八朔 いざ試食
今年は収穫量大幅減だった八朔T_T昨年は３００個以上収穫出来て、今年はなんと！驚きの２５個 (￣ロ￣lll)苦味と酸味を抜く為に追熟していた八朔、実食してみました。年明けから追熟して２ヶ月弱、一週間に一度新聞紙を取り換えて・・・水分をかなり...