未分類 まるで売り物 我が家の枇杷
真夏のような暑さが続いているキミコの空地方。いや、全国的に猛暑日が続いています。身体が追いつかんよ。４月に袋掛けした枇杷、今月下旬くらいが収穫予定だったけど、毎日あんまり暑いので試しにとってみた。予想以上、想像以上に大きくてキレイ～☆彡昨年...
2025-06
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梅のこと 梅シロップの仕込み～３回目
今年は梅が大豊作。収穫のお手伝いに行った所では、合計約９キロ(◎_◎;)植えて１０年位経つらしいけど、沢山とれ始めたのは６年目を過ぎたあたりかららしい。昨年は脅威の１０粒の収穫だったので、あのような事態にならないよう今年から剪定も管理もしっ...
梅のこと 梅シロップの仕込み～２回目
約５キロの梅、約２．５キロの仕込みは終わり、今日は８００g収穫の際所々キズついている所があったり、穴が空いていたりする所は削っていきました。「梅は金物を使って処理してはいけない」と聞いていたけど、この場合仕方ない。梅８００グラムの場合の分量...
梅のこと 梅シロップの仕込み～毎日１瓶ずつ
先日お手伝いした収穫作業大量の梅をいただいて、第一弾は大梅のカリカリ漬け１キロ分そして、第二弾～は全て梅シロップへ。今年は４軒分の梅シロップを作る予定なので、４キロ分の梅使用予定。とりあえず、我が家にある一番大きな瓶・セラーメイト４リットル...
梅のこと 大梅でカリカリ梅～紫蘇を投入
初めて大梅でカリカリ梅を作ってみました。それが昨日・・・水が早く上がるだろうと思っていたけど、予想を超えて１日で氷砂糖全溶け!!そして水がたっぷり上がっとる(◎_◎;)気温がのせいもあるかもしれないけど、とれたて青梅の果汁量はやっぱり多いん...
梅のこと 大梅でカリカリ梅を作ってみる
梅仕事シーズンです。昨日いただいた＆お預かりした大量の梅、合計６．５キロ!!このうち、１．５キロをピカチュウ先輩へ、残り５キロで仕込みます。５キロのうちシロップが４軒分必要になので、４キロをシロップに、１キロを初挑戦大梅でカリカリ梅にしてみ...
梅のこと 出張農作業～梅・タマネギ・じゃがいもの収穫
毎年梅をいただく方から収穫手伝ってくれんかぁ～？そのまま持って帰ったほうが段取りよかろー？と。リフォーム関連がひと段落していたのと、いつもお世話になっているし、何より梅の収穫は面倒^^;どうせ私が加工して、加工品をお返しするから鮮度が落ちる...
リフォーム 高齢者が新しい物を使い始めるとは・・・
リフォームが終わってホッとしていたら、母が発熱Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ流行り病ではなさそうなので、ただ単に風邪か疲労。工事をしてくれた工務店・シャ長が工事個所の確認のため来てくれた時、元気の無さそうな母を心配して病院へ連れて行ってくれたそ...
梅のこと まさかの氷砂糖が品切れ!?
そろそろ梅仕事シーズン。毎年梅を届けてくれる方から 『今年はよーけ(たくさん)ありそう』 と連絡をいただきました＼(^o^)／毎年だけど、昨年は大不作で驚きの１０粒(@_@)自然の事なのでね、誰が悪いワケでもないんです。昨年は全国的に不作で...
家のこと 無いなら作ればいい～暖簾
新しくなったキッチン少しずつ快適環境になっています。いやぁ～新しいってのは気持ちがいいね。そして扱いも丁寧^^;←いつまで続くかそのキッチン、以前は勝手口に暖簾がかかっていました。朝日がサンサンと入る眩しい場所で、暖簾必須。その暖簾も薄汚れ...