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今年初挑戦の八朔のシロップ漬けこれ、友人からコストコのグレープフルーツのシロップ漬け、とても美味しいの。八朔、少し苦味もあるし同じような感じにできるんじゃないかしら？作ってみてよ^^と言われ、そのコストコのグレープフルーツシロップをいただい...

昨年１２月に収穫してただいま追熟中の八朔収穫したばかりの八朔は酸味が強いけど、追熟すると徐々に酸味が抜けて美味しい八朔になるんです我が家では、ゴミ袋に八朔を入れてその中に新聞紙を入れて水分を吸わせていますその新聞紙は１週間に一度交換して、大...

冷凍庫で眠っている栗やらなきゃいけないのはわかっているけど・・・なかなか重い腰が上がりません１２月になったら色々と忙しくなるから、そろそろやらないといけませんそう・・・栗の渋皮煮４キロの栗を預かって、加工後は半分こにする予定もうね・・・美味...

父の妹で伯母のＴちゃん、とにかく電話が好き、母の事が好きいや、寂しいのかヒマつぶしなのか一週間に３～４日電話がかかってきます^^;しかも１回あたり１時間～２時間の長電話ほんまにしょーもない話が多いいらしい息子夫婦がね、休日はいつもいないんよ...

真夏のような暑さが続いているキミコの空地方。いや、全国的に猛暑日が続いています。身体が追いつかんよ。４月に袋掛けした枇杷、今月下旬くらいが収穫予定だったけど、毎日あんまり暑いので試しにとってみた。予想以上、想像以上に大きくてキレイ～☆彡昨年...

年内最後の大仕事と思っていた姪宅訪問＆お雛様のお届けミッション。無事終わってほんまにホッとした～。羽子板があるので、何が何でも年内に届けたかった。羽子板とお雛様はお嫁さんのご実家から送られたモノ。成長とともに出さなくなる＆置く場所がない、で...