季節の手仕事 干し柿にもパストリーゼ
順調に干されている干し柿さんそれでもやっぱり今年は気温が高いのでカビが心配・・・アルコール濃度の高い焼酎やホワイトリカーをかけていたけど、それでもどうも心配そんな時に気付きました☆彡保存食や加工の時に使用しているパストリーゼは、酒造メーカー...
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