季節の手仕事 かんたんで美味しい ～ レモンシロップの仕込み２回目
ご実家が柑橘農家の職場の後輩くんからいただいたレモン。製品落ちっていう悲しい名前で、でも果汁は一級品の本場瀬戸内レモン。そのレモンを使って、レモンカードとレモンシロップを作りました。レモンシロップは、無事完成してご注文いただいた方にはお届け...
季節の手仕事 
行事のこと かかるものはかかる￥ ～ 父の三回忌
早いもので今年父の三回忌を迎えます。実質は亡くなってから２年。母と二人になって色々あるけど、それでも何とかかんとか大きなケンカもなく過ごしてこれました。それもこれも、お互いの努力、キミコの空家を訪ねてきてくれる私の友人達のおかげ。この友人達...
畑のこと 豆祭りのはじまり ～ スナップえんどう
これからの季節、続々と旬を迎えるのが豆キミコの空農園でも色んな種類の豆を植えているけど、今の時期はスナップえんどう美味しいね～。豆が膨らんで少しぷっくりしたら食べ頃。湯がいてマヨネーズをつけて食べると美味しいねぇ～。そうそう、今年友人にマヨ...
庭のこと 華やかだわ ～ 牡丹
木々も芽吹いてきて、花盛りのキミコの空家庭まだまだ先かなと思っていたら、気温の上昇であっという間に開花した牡丹。我が家には、赤とピンクの牡丹があります。先行して咲いたのはピンク。なんと、１２個も花がついてた(◎_◎;)父が元気だった頃、我が...
季節の手仕事 仕上がった ～ 瀬戸内レモンでレモンシロップ
柑橘農家の後輩くんから送っていただいレモン、レモンカードとレモンシロップに加工しました。レモンカードは毎度好評で、既に予約注文をもらっています。けど、私がやる気にならないと作りません^^;レモンシロップも仕込んでいたけど、仕込んでから１０日...
果樹のこと クマバチもぶんぶん飛んでる ～ ブルーベリーの開花
一気に初夏のような陽気のキミコの空地方、庭も農園も毎日様子が変わってきています。昨年たくさん実ってくれたブルーベリー、３本のうち１本たくさん花をつけました～＼(^o^)／この花のまわりをクマバチがブンブン飛んでます。お願いしますよ。しっかり...
庭のこと そりゃかかるわな ～ 剪定費用
先月キミコの空家の周りの庭木を一斉に剪定してもらました。当初、巨大な楠木だけを剪定してもらう予定で見積もりをしてもらっていたけど、結局、楠木と樫の木✕１本←結構ばっさりウバメガシ✕１０本←私が剪定できる高さにしてもらった松の木✕１本←結構ば...
梅のこと 豊作の予感 ～ 小梅ちゃーん
全国的に気温が一気に上がってきて、色んな木々や野菜たちがぐんぐん成長しています。来月には大仕事を与えてくれそうな梅たち・・・老木の小梅、今年は頑張ってくれてます葉もたくさん出てきて、青々としてきた。昨年はそこまで観察していなかったので、いつ...
畑のこと １日１５センチ!? ～ アスパラ
苦節約５年、キミコの空農園のアスパラがやっと食べれるサイズになった～!!今までもっさ～と葉ばっかりで、食べれるサイズになる気配ゼロだった・・・植えてから３年目で食べれると聞いていたけど、３年どころじゃない。軽く５年は越えてたハズ。もうダメだ...
お山のこと 旬の行事 ～ たけのこ堀り
毎年恒例行事、友人夫婦がキミコの空家でたけのこを堀りました。皆さまの都合で昨年より１週間早かったかな。生育状況も昨年より遅いので、収穫量がどのくらか読めなかったけどそれでもそこそこ掘れたかな。年々腕を上げてきた友人夫婦。見つけるのも掘るのも...