一応準備だけ　よもぎ摘み

 

毎年この時期はよもぎ摘み

よもぎと言えば、よもぎ餅

皆大好きよもぎ餅

我が家のよもぎ餅は市販されているものよりよもぎが多いのもあって大好評

でも、今年はお餅つきをするかどうか未定なので、どうするのかと思っていたら

 

ですって^^;

老婆とおばばでいざ出陣

我が家の畑＆お山、ご近所の畑の畦道をひたすら摘みまくり

年々よもぎが少なくってきている気がする・・・

それもこれも、イノシシが掘り返しているからT_T

まったく困ったモンです

 

２時間弱でバケツ１．５杯分くらい

 

柔らかい新芽だけを摘みました

 

 

おそらくあと１０日ほどすれば、アマゴという虫が付き始めるので

その前までが勝負！

 

 

摘み終わった後は、しっかり水洗いして・・・

こういう時井戸があると便利だわぁ～

 

 

よもぎの良い香り♪

この後、重曹で灰汁抜きをして、冷凍保存

年末のお餅つきまでお休みいただきます

 

先日友人と、よもぎ餅の話をしていたら、

友人は子供の頃よもぎを摘んで和菓子屋さんに売っていたらしい

ちょっとした小遣い稼ぎになっていたんだよーと

一方、同僚の猫博士は

 

よもぎがわからない・・・

 

ですって

同世代でもよもぎ…わからないモンなんですね^^;

 

この日収穫したのは１．１キロ位

２釜分位の量はあるかな

 

問題は、年末のお餅つきをするかどうか…

よもぎ…売ってる(◎_◎;)

蔵王餅草 1kgよもぎ 価格：1,544円（税込、送料別) (2026/4/7時点) 楽天で購入