立派な落花生をいただきました

日々のこと

 

いつもお世話になっている同僚で兼業米農家の米さんからいただきました＼(^o^)／

生落花生＼(^o^)／

落花生って砂地じゃないと作れないって思いこんでいたけど、畑で作れるらしいです

その生落花生は米さんが育てたもの

落花生ってもっと小さいものかと思っていたけど、すんごい大きい(@_@)

 

 

ほら、茹で落花生って美味しいでしょ♡

以前いただいた茹で落花生がものすごく美味しくて、また食べたいなぁ～って思っていたのですよ♡

 

さっそく茹で落花生を作りました

作り方知らないから、webで検索してそのレシピ通りにしてみました

 

まずはしっかり水洗い

 

 

米さんも「しっかり洗ってねー」って言っていたので、その通りしっかり水洗い

 

 

ほんとに大きい(@_@)

種類にもよるんだろうか…

 

あとはお鍋にお塩を入れて茹でる・・・それだけ

 

 

お水たっぷり入れたけど、浮いてくるから落とし蓋を忘れずに

茹で時間は３０分～４０分

柔らかいのがお好みだったら長い時間茹でたほうがいいみたいです

 

そして、実食

 

 

実も大きいの(@_@)

食べ応え十分の落花生はとても美味＼(^o^)／

ちょっと枝豆に近い味がするかな

 

食べきれない分は小分けしてラップでくるんで冷凍保存

解凍して食べればいいんですって

でもあったかい落花生がいいんだよなぁ～

 

母も気に入った落花生、来年は・・・植えるかな？

 

 
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