畑のこと とうもろこしの収穫~鮮度がいのち 夏野菜が順調に成長しています。今日の収穫はとうもろこし。カラスよけネットのお陰で無傷のとうもろこしが収穫できました。とうもろこしは鮮度が命なので、収穫後すぐ調理にかかります。 2023.07.11 畑のこと
畑のこと 無花果も成長中 無花果にも実が付き始めました。キミコの空地方では定番の無花果。畑を持っているお宅にはほとんど植えられています。昨年は10個くらいの収穫でしたが、今年の出来は如何に! 2023.07.09 畑のこと
家族のこと スイカとお空のイヌ スイカが着々と成長しています。収穫は後2週間前後といった所でしょうか。 一昨年虹の橋へ行った我が家の大切な家族ミニピンのクロい犬はスイカが大好物でした。 2023.07.07 家族のこと
梅のこと 梅仕事その6~南高梅のシロップ完成 今年仕込んだの梅。最後のシロップが出来上がりました。3リットル瓶で1.2キロの梅を仕込んで、出来たシロップは1.5リットル。 2023.07.05 梅のこと
お漬物のこと 新生姜を漬けてみた 八百屋さんで見つけた立派な新生姜。久しぶりに漬けてみました。我が家ではは甘酢漬けではなく、らっきょ酢漬け。お手軽・かんたんな生姜のらっきょ酢漬けです。 2023.07.04 お漬物のこと