手土産にマーブルシフォン　明日は出張農作業

 

昨年イノシシの被害にあってから、サツマイモを植えるのをやめた母を気遣っていただいて

さつまいも取においで～と言ってくださいました

なので、明日は友人宅で出張農作業・・・と言う名の子供と遊ぶ係^^;

そう、おてんば娘の遊び相手＆監視役です

まぁその他にも我が家にないお野菜をたくさんいただける予定なのでいいんです^^

面白いチビっ子だし

 

手ぶらで行くのもなんだしなぁ～

買っていったら気を使わせるしなぁ～

と思って、シフォンケーキを焼くことにしました

 

仕事から帰って、急いで準備

と言ってもシフォンケーキは簡単

時間との勝負で、卵白の泡だてを失敗しなければ大丈夫

 

 

ピンと角が立てばOK

 

 

混ぜすぎるとマーブル模様が消えるから、混ぜすぎないように・・・

待つこと３０分

 

 

高さもでたし、成功＼(^o^)／

しっかり冷やした包に入れて・・・

 

 

まぁまぁだな

 

いつも気にかけてくれている年の離れた友人です

この方に【親孝行】についてものすごく言われてきました

ご自身が今でも悔いが残っているからだそうです

【親孝行】・・・むずかしいな

私がシフォンケーキに使っている薄力粉です。

薄力粉で味が変わるって知らなかった・・・。この薄力粉を使い始めて、友人達に売り物みたいって言われるようになりました。

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