最近夜中の動物の鳴き声＆足音が増えてきた・・・
相変わらずイノシシが掘りまくっている場所もあるけど、網をかけた効果なのか
我が家はそんなに被害が大きくありません
やっぱり柵か何かはしておくべきなんですね・・・
果樹エリアは対策があまり出来ていないので、掘り返されている箇所もあるけど
樹や実に被害はないので、これから先どうしていくか思案中・・・
これから旬を迎える柑橘たち、徐々に色付いてきました＼(^o^)／
ポン酢友の会の方が熟すのを待っているだいだい
このだいだいでポン酢を仕込むことを知ってから貴重品になってきた
我が家のだいだい、裏表年がなく
毎年たくさんの実をつけています
大して剪定もしていないし、何かがいいんでしょうね
そんなだいだいもおそらく１２月中旬からは収穫できるはず
ポン酢友の会の皆さまと今年も美味しいポン酢を仕込みますよ
昨年は収穫が２５個と驚異的な数字をたたき出した八朔
今までの最低記録が１７個だったから、それよりは良かったんだけどね～
そして、今年はおそらく２００個近くは収穫できそう＼(^o^)／
２００個あっても我が家だけでは食べきれないので、お裾分けするんだけど
これが美味しくて評判がいいの～
そしてこの八朔で作るマーマレードがこれまた美味しい^^
毎週末のマーマレード作り、今年は何回出来るでしょう
家で採れたものを加工しているけど、材料を買ってまではしていません
どちらかというと、あるから作るって感じでしょうか
お天気の良い日に農園に行くと気持ちがいい＼(^o^)／
空気もいいし、眺めもいいしサイコー
色々思い悩んでいる事も吹っ飛びます
こういう場所があってよかった
ご先祖様に感謝です
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