季節の手仕事 手作り味噌開封の儀
昨日帰宅したら、母が開口一番お味噌が無いんよお帰りの前にその言葉かよ^^;買いに行かなくてもあるんです熟成中のお味噌が・・・田舎感満載だな(￣ー￣)ﾆﾔﾘ今年３月に仕込んだお味噌開封の儀ですちょうどその時期だったからナイスタイミング３月に仕...
季節の手仕事 
日々のこと 今日が仕事納め 冬休みの思い出
例年より少し早く本日が仕事納め仕事納めの日は午前中のみの出勤で、大掃除のみ比較的新しいビルで、清掃業者が入っていることもあり、社員がするのはエアコンや普段掃除をあまりしていない場所のみ大掃除の相棒は同僚・猫博士大掃除が終わったら、それぞれの...
季節の手仕事 キウイもらった＼(^o^)／ キウイシロップの仕込み
レモンシロップを仕込んで、その次にキウイシロップも仕込んでみた今年はキウイの収獲がゼロで、今年は仕込めないなーと思っていたらなんと、もらった♪親切な友人がくれました♡キウイシロップがヨーグルトによく合うんです♡材料は、キウイ レモン 氷砂糖...
日々のこと クリスマスに思う事 結局プラマイゼロ
Merry X'mas ですなんでしょうね、今年はクリスマス感も年末感も全く感じない・・・この時期は慌てて年賀状を書いていたけど、それも枚数がグンと少なくなるし忘年会もなくなったし・・・それもあってあまり感じないのでしょうかそもそも今年はク...
季節の手仕事 今年もこの季節 レモンシロップ
柑橘シーズン到来＼(^o^)／旬のレモンでレモンシロップを仕込みましたレモンはブランドレモンで有名な瀬戸田レモン職場の後輩くんが送ってくれたもの私がいただくのは、製品落ちレモンで店頭で販売されているツルっとしたレモンではありませんそれでもレ...
道具のこと 減らした食器をまた増やす③
あっという間に出勤最終週(◎_◎;)今年は例年より年末年始休暇のスタートが早く、９連休＼(^o^)／９連休といっても、やることはたんまりあるんでね^^;職場ではこんなに休みが長いとする事なくって・・・と言っていた中年男性社員がいましたやる事...
ライフワーク 資格更新 一次救命処置の講習会
資格更新のため、心肺蘇生法の講習会に行ってきました資格更新は３年に一度、一次救命処置(BLS)について座学・実技の講習と検定を受けなければなりませんこの資格を取得してから多分２０年くらいかなこのBLSは繰り返し講習を受けています今年が更新年...
お漬物のこと 塩漬けから一週間 大根の麹漬け
今年もこの季節、大根のお漬物の季節本漬けを前に塩漬けで１週間、樽から上げて風で乾かしていよいよ本漬けJAでしか手に入らない『麹漬けの素』を使って本漬けこれが美味しいんです＼(^o^)／塩漬けまでは母の仕事、ここからは私の仕事ですこの麹漬けの...
季節の手仕事 どうなる!? 今年のお餅つき
毎年１２月３０日は我が家のお餅つきの日お餅つきといっても、機械でつくんだけどね何せ量がハンパないので、機械じゃないと終わらない^^;母の妹宅と一緒にするんだけど、もち米の量は１軒あたり２０Kg２軒で４０Kgこれでも減ったんです父がいた頃は一...
季節の手仕事 レモン島からレモンが届いた＼(^o^)／
職場の後輩君から立派なレモンが届きました＼(^o^)／後輩君のご実家はレモンで有名なあの島国産レモンのブランドレモンの島です代々柑橘農家をされていて、将来は継ぐ予定今は会社勤めをしながら兼業柑橘農家ご両親でされていた時は、売り物にならないレ...