相変わらず日中は高温傾向
それでも朝晩は気温が低くなってきて、季節は少しずつ進んでいる気がします
少しずつ、ほんまに少しずつだな^^;
以前撒いた大根、大きくなりました
間引きをして、一本立ちにします
虫除けのために寒冷紗をかけているけど、それでも虫が入っています
今年多いいのはカタツムリ
ほんとにあっちこっちによく見かけます
あと青虫ね、芯を食べる系の青虫
葉物全般にコヤツは侵入
そんな虫の撃退方法は・・・
母が手で取る^^;
あまりひどいと消毒する時もあるらしいけど、基本手で取る派らしい
その方が確実らしい
普段の畑仕事では老眼鏡をかける事はほとんどないけど、この時ばかりは老眼鏡装着
大根を一本立ちさせると間引き菜の収穫ができます
間引き菜美味しい
この時期しか食べられないし、市販されているのかな？
間引き菜とはなんぞや？と思い、調べてみました
「間引き菜」とは、野菜を育てる際、密集した状態から間隔を空けるために間引いた若い葉や苗のことで、大根・人参・小松菜などさまざまな野菜の「間引き菜」があります。柔らかくアクも少ないため食べやすく、カルシウムや鉄分、βカロテン、ビタミンKなどの栄養価が高いのが特徴。
だそうです
そうだ！だから消毒をしないって言ってた！
間引き菜を食べないモノは極小さい時に少量の薬を使う事はあるけど、間引きをするモノに関しては
間引き菜として食べるから使わないって言ってた！
なるほどね～・・・
この大根たち、１２月頃になると食べれる予定だけど、この気候は果たしてどうなるか・・・
引き続き観察を続けていこうと思います
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