お正月に備えて よもぎ摘み

季節の手仕事

 

昨年から1週間遅れでよもぎを摘みました。

気温差が大きくて、我が家の周りのよもぎがあまり成長していない・・・

でも、これ以上時期が遅くなって気温が一気に上がると、今度はよもぎに虫が付き始めるんだよな。

思い切って、よもぎを摘みました。

目標は1キロ!!

 

這いずり回って、キミコの空農園の周りをウロウロ。

去年はもっとあったと思ったのに、今年は少なくなってる・・・

最初は一人で摘んでいたけど、やがて母も参戦。

不作だったけど、バケツ1.3杯

 

 

このバケツに2杯あると大体1.5キロくらいになる予定だけど、う~んこれは少ない・・・

けど、仕方ない。無いんじゃもん。

 

 

新芽だけを摘み取るけど、うっかり手袋を忘れたまま摘んでいたら、指先が緑Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

おばあちゃんの指先みたい(>_<)

 

摘んできたよもぎは、井戸で一旦水洗い。

以外と汚れてるんですよ。

 

 

この時余分なモノは取り除いていかないといけないので、母は老眼鏡必須。

こういうのを洗う時、井戸水役立つわぁ~

 

 

じゃんじゃん、じゃぶじゃぶ使える。

おまけに少しあったかい^^

再度水洗いして、重曹で灰汁抜きしたら年末まで冷凍保存。

年末のお餅つきで使います。よもぎ餅美味しいもんね^^

 

今回摘んだのは、1080グラム。1500なかったT_T

仕方ない、生えてないんじゃもん。

日を改めて、再度チャレンジするかな・・・

 

 

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